Édition 2026 · Numéro un
Paris
Cent douze tables, bars et expériences parisiennes. Toutes essayées, toutes vérifiées, classées par envie plutôt que par quartier. Le carnet d'adresses de @manger.parisien, celui-là même dans lequel puise Millésim.
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L'aperçu
L'édito, le sommaire, la sélection de la maison : lisez-les avant de commander. Les fiches d'adresses, elles, restent dans le guide.
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Le sommaire
On ne cherche pas un quartier, on cherche une envie : un beau bar pour un premier verre, une terrasse pour un déjeuner qui n'en finit pas, une table qui devient piste à minuit.
Chaque adresse porte son budget écrit franchement, ses étiquettes (restaurant, bar, club, rooftop, brunch, tea time, cave à vins) et son numéro, de 001 à 112. Certaines sont citées dans plusieurs chapitres à la fois (un italien qui devient piste de danse, par exemple) : les totaux du sommaire dépassent donc 112, sans qu'aucune adresse ne soit comptée en double dans le guide. Les itinéraires, eux, donnent une soirée entière pensée de A à Z : le before, la table, la piste, l'after.
La livraison
Trois étapes, quelques secondes, et le guide est dans votre boîte mail.
Un clic sur « Commander », et la page de paiement s'ouvre. Le prix y est indiqué, ainsi que les moyens de paiement acceptés.
Le paiement est traité par Stripe, sur ses propres serveurs. Vos coordonnées bancaires ne passent jamais par ce site et Millésim ne les voit à aucun moment.
Le guide part aussitôt vers l'adresse e-mail donnée au paiement, en pièce jointe. Il est à vous : à garder, à relire, à emporter.
Le guide
« Vous n'y trouverez pas tout Paris : vous y trouverez ce que je donnerais à une amie qui me demande où aller ce soir. »
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